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超簡單軟炸鮮蘑

超簡單軟炸鮮蘑的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘑菇 適量
雞蛋 一個
鹽,胡椒粉,辣椒面,孜然,麪粉,澱粉 少許

超簡單軟炸鮮蘑的做法  

  1. 鮮蘑去根撕成小塊,焯水,過涼後擠掉多餘水分,放少許鹽,胡椒粉,辣椒麪,孜然攪拌均勻,碗裏打入一個雞蛋打勻後倒入蘑菇裏在攪拌均勻,最後放一大勺麪粉一大勺澱粉攪拌均勻

    超簡單軟炸鮮蘑的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中倒油,油開後倒入炸,炸的時候要不停翻動,以免粘到一起。