簡單又減脂 | 香菇海蔘澆荷蘭豆

今天分享一道非常綠色有機的減肥主菜，超級好吃，食慾也很強哈哈！蛋白質和膳食纖維都是非常豐富，吃飽也能瘦

用料  

簡單又減脂 | 香菇海蔘澆荷蘭豆的做法  

1. 根據食材的種類和重量，備好

2. 香菇洗淨，表面切十字架

3. 煮開水，放入姜蒜和料酒，加入洗淨的海蔘，煮3分鐘後撈起

4. 換一鍋清水，煮沸，加入處理過的荷蘭豆，焯水後撈起

5. 熱鍋冷油，加入蒜，放入香菇，翻炒幾遍，加入水，在加入水澱粉

6. 加入焯水過的海蔘，翻炒

7. 炒後澆在荷蘭豆上，即可

小貼士

海蔘中不含膽固醇，但含有豐富的優質蛋白質和無機鹽，有助於調節人體脂質代謝，使機體脂肪含量明顯下降；可降低血機體膽固醇含量，能有效預防心血管疾病的發生 2.荷蘭豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動 3.香菇含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。