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扇貝鹹蛋黃溜絲瓜

扇貝鹹蛋黃溜絲瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

突發奇想做的一道菜 意外的鮮甜可口呢

用料  

絲瓜 一根
扇貝 一大把
蛋黃 1個
黑胡椒 一丟丟
兩粒
雞精 鹽

扇貝鹹蛋黃溜絲瓜的做法  

  1. 扇貝切小塊 兩粒大蒜切成蒜粒 切好後混在一起 放一丟丟黑胡椒醃着 去腥味

  2. 絲瓜切片 鹹蛋黃熟搗碎

  3. 放油 將扇貝和蒜粒一起倒下去 炒的差不多啦就下絲瓜 到絲瓜有點透明時 放鹹蛋黃 之後加少許鹽和雞精調味就可以出鍋啦

小貼士

(๑•ั็ω•็ั๑)絲瓜好甜好甜呀