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扇貝雞蛋炒黃瓜

扇貝雞蛋炒黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

清爽

用料  

冷凍扇貝丁 10顆
黃瓜 兩小根
雞蛋 兩個
六月鮮醬油 一湯勺
蔥姜 少許
適量
白糖 半湯勺

扇貝雞蛋炒黃瓜的做法  

  1. 冷凍扇貝丁化凍,

  2. 兩個雞蛋打散在碗裏,放上扇貝,加一點鹽(不放也行)

  3. 黃瓜切片,蔥姜切絲

  4. 鍋燒熱,下蛋液炒熟盛出備用

  5. 另起鍋,加一湯勺油,爆香蔥姜,加半湯勺白糖炒3秒鐘,(大火)下黃瓜炒30秒,加鹽和一湯勺醬油炒3秒鐘,加扇貝雞蛋 拌均出鍋