爆炒五花肉

一道簡單又拿得出手請客人的菜。

用料  

爆炒五花肉的做法  

1. 肉洗淨瀝乾後加入味事達醬油，適量沙茶和玉米澱粉。

2. 攪拌均勻，醃製10分鐘。

3. 蔥洗淨切小段。

4. 做了個盤飾。

5. 鍋下油熱開，放入醃製好肉，大火爆炒。

6. 肉半熟時下蔥，繼續炒到肉熟透即可，千萬不能炒過頭哦！肉會變硬。

7. 放入飾盤中，用蔥花再點綴一下，美美噠！

8. 口感是又香又嫰，非常的下飯哦！