適合一個人在家不想出門吃飯的時候!二十分鐘搞定!味道也很棒哦!
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
青菜 | 3顆 |
油 | 適量(雞蛋不糊鍋即可) |
鹽 | 1勺 |
掛麪 | 1人份量 |
超簡單省時的營養美味西紅柿雞蛋掛麪的做法
油入鍋,五分熱時下雞蛋,待雞蛋成型後翻炒幾下撈出。
用炒雞蛋的剩餘油將切成小塊的西紅柿翻炒至出汁,倒入炒好的雞蛋和切好的青菜,翻炒。
待青菜熟後加入少量水,蓋鍋蓋煮至沸騰。撈出備用。
鍋加入水,燒開後下面,因爲我下的是空心掛麪,一到兩開即可。面熟後撈出放入之前做好的菜湯中!完成啦!加點油潑辣子味道更贊呦~嘻嘻😁