簡單營養，酸甜好吃～西紅柿雞蛋肉面

我家兩個小朋友都喜歡吃麪食，今天做的西紅柿雞蛋肉面，有點酸酸甜甜的，很好吃😋。

用料  

簡單營養，酸甜好吃～西紅柿雞蛋肉面的做法  

1. 把所有食材備好。

2. 瘦肉用生抽+蠔油+料酒+食用油醃製一會。

3. 西紅柿去皮切塊。

4. 雞蛋先提前煎好。

5. 鍋中水開後下麪條，加點油和鹽煮出來的麪條口感順滑一些。

6. 麪條煮好後撈起來過一下冷水。

7. 鍋中熱油倒入瘦肉爆香後加入西紅柿一起翻炒。

8. 再雞蛋也加進去，倒入生抽+番茄醬+白糖調味，翻炒均勻後倒入一碗熱水（這裏加入番茄醬味道會更濃郁些）。

9. 把麪條再放進去煮兩分鐘左右就可以了。

10. 再撒入蔥花。

11. 酸甜好吃的麪條🍜