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欲罷不能的檸檬雞爪

欲罷不能的檸檬雞爪的做法步驟圖

看了抖音後決定做給家裏人嚐嚐

用料  

5勺
麻油 1勺
老抽 3勺
少量
小泰椒 1個
香菜 2根
檸檬 5少
生抽 3勺
小米椒 1個
花椒 3粒
雞爪 一斤
大蒜 5瓣
八角 2個
茴香 2個

欲罷不能的檸檬雞爪的做法  

  1. 步驟一,雞爪焯水
    步驟二:重新準備一鍋水,加生薑,八角茴香,加入雞爪,大火煮開,中火20分鐘
    步驟三:雞爪放入涼開水,沖洗,稍微瀝乾
    步驟四:準備大碗,加老抽,生抽,米醋,再加礦泉水,放入雞爪拌勻,最後加入檸檬片,香菜,小泰椒

    欲罷不能的檸檬雞爪的做法步驟圖 第2張

小貼士

雞爪也可以先用高壓鍋煮軟,再過涼水,瀝乾,後涼拌

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