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滾滾雞米花

滾滾雞米花的做法步驟圖,滾滾雞米花怎麼做好吃

自上次做的雞米花,已經好久到記不清了。

可兒說好想吃之前做的那個雞肉滾來滾去的。哈哈……

於是我們取名:滾滾雞米花。

用料  

雞胸肉 2塊
雞蛋 2個
麪包糠 50克
玉米澱粉 50克
3克
2克
胡椒粉、蔥薑蒜粉 少許
生抽、料、蠔油 適量

滾滾雞米花的做法  

  1. 材料合集。

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  2. 佐料合集。

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  3. 雞胸肉洗淨切小塊。加入所有佐料,抓勻。放冰箱冷藏一小時,能過夜最好。

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  4. 準備好雞蛋液、麪包糠、玉米澱粉,分別放三個碗中。

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  5. 雞塊分別裹上雞蛋液、澱粉、雞蛋液、麪包糠。最後如圖。

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  6. 鍋裏放油,插入筷子冒小泡,放入雞塊。

    滾滾雞米花的做法步驟圖,滾滾雞米花怎麼做好吃 第7張
  7. 小火炸制兩面金黃,即可撈出。

    滾滾雞米花的做法步驟圖,滾滾雞米花怎麼做好吃 第8張
  8. 來點番茄醬,可兒說就像在吃肯德基

    滾滾雞米花的做法步驟圖,滾滾雞米花怎麼做好吃 第9張