自制鄉巴佬 食譜坊 菜譜 2.55W 大中小設定文字大小 材料簡單，做法快捷，味道絕佳！ 用料 熟雞蛋 20個 八角 1個 茴香 5個 陳皮 2片 薑片 2-3片 蔥 3-4片 蒜 3半 冰糖 2粒 老抽 約100ml 自制鄉巴佬的做法 把上述所有材料（除了老抽、冰糖）鋪在鍋底，老抽倒在碗里約半碗，把剝好的雞蛋在老抽裏蘸蘸，放入鋪好的鍋裏，蘸完將剩下的老抽倒入鍋中，加水沒過雞蛋，開大火煮開，改小火20分鐘，放入冰糖，加水，千萬注意別幹了鍋，繼續煮25分鐘，關火，饞的可以直接吃了，想味道好在湯裏再醃一天。 過程沒拍照，光把成品拍了下 TAG標籤：鄉巴佬 自制鄉巴佬 好吃 #
