鄉巴佬蛋 食譜坊 滷 2.18W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 13-20個 鄉巴佬蛋的做法 主鍋放入刀頭保護罩，雞蛋煮熟後剝殼，加糖、醬油、啤酒，配比1:2:2，煮二十分鐘，100度，小勺；泡一晚即可。注：1、這裏用了20個雞蛋，325g啤酒，300g淘大黃豆醬油，160g冰糖。2、用生抽的話少一點，因爲生抽偏鹹。3、沒有刀頭保護罩的話，雞蛋放網鍋，13個左右。 歡迎加丫丫微信一起交流美食 TAG標籤：鄉巴佬蛋 好吃 鄉巴佬 #
