泡椒雞肉 食譜坊 菜譜 2.09W 大中小設定文字大小 用料 泡椒 6個 小米椒 4個 蒜頭 4瓣 蘑菇 4 雞肉 半隻 蠔油 3勺 辣椒油 5勺 鹽 2勺 料酒 3勺 泡椒雞肉的做法 醃製雞肉,加入泡椒,蠔油,鹽,辣椒油。五分鐘即可。 爆炒小辣椒,蒜頭,蘑菇。 蒜頭的香味出來的時候,加入醃製的雞肉。 炒到雞肉熟時換鍋燜就行。大火燜30分鐘,雞肉保證入味。 TAG標籤:雞肉 泡椒 泡椒雞肉 好吃 #