小凱芋兒雞 食譜坊 菜譜 3.21W 大中小設定文字大小 用料 雞肉 適量 姜 3片 郫縣豆瓣 2勺 芋頭 適量 花椒 少許 辣椒 適量 小凱芋兒雞的做法 將雞肉飛水 起鍋放油，再炒香花椒辣椒薑片，最後放豆瓣醬炒 加入雞肉繼續翻炒 加水，比雞肉高一點點 開鍋後加芋頭再煮15分鐘，後面覺得水多的可以收汁，最後需不需要放鹽大家自己斟酌，我個人覺得還是要放的 TAG標籤：好吃 芋兒 小凱 小凱芋兒雞 #
