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【腐竹辣條】自制 乾淨 衛生 好吃

「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟

用料  

腐竹 200克
辣椒 2勺
5克
芝麻 10克
孜然粉 10克
生抽 2勺
30克

【腐竹辣條】自制 乾淨 衛生 好吃的做法  

  1. 凍幹腐竹,倒入65度左右溫水泡發一分鐘

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 泡發後,控幹水分

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 起鍋熱油,煎至兩面金黃色

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 兩面金黃色

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放辣椒粉、孜然粉

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 白芝麻

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 糖、鹽、生抽兩勺、一點水

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 裝盤後即可

    「腐竹辣條」自制 乾淨 衛生 好吃的做法圖解 做法步驟 第9張

小貼士

1⃣️凍幹腐竹泡發一分鐘就行,其他的需要提前涼水泡發2以上
2⃣️辣椒喜歡吃,可以多放

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