自制滷鴨爪乾淨衛生又好吃 食譜坊 滷 3.16W 大中小設定文字大小 用料 食材:好人家老滷 用量:一袋 食材:鴨爪 用量:1500克 自制滷鴨爪乾淨衛生又好吃的做法 先把鴨爪洗淨用水焯一下血泡子,然後撈出,放入鍋裏,提前把一袋料加入鍋裏然後加適量的水,(我個人不喜歡太鹹,加了一鍋水)蓋蓋煮開 這是滷了二十分鐘後,已經開始上色了,我個人比較喜歡滷的爛點,比較好嚼(一般我滷一個小時,具體時間可以根據自己口味控制) 一個小時後起鍋,完美 前面忘記上滷汁的圖了,最後補上好人家老滷汁(這個是五香味的,可根據自己口味,買辣的,加其他香料) TAG標籤:滷鴨 好吃 衛生 #