卡士酸奶做自制酸奶

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用料  

卡士酸奶做自制酸奶的做法  

1. 酸奶機消毒好後加少量水，在不鏽鋼內膽加入一瓶純牛奶，我用的是安佳的258g
   因爲吃的不多，這個量夠我和兒子兩個人吃😄

2. 家裏剛好有卡士酸奶，酸奶的量大概8分之一就夠的，我用了40g，然後再加20g白糖攪拌均勻，昨晚用了10g不夠甜，20應該就夠夠了，記得攪拌均勻，不然下面甜上面酸😄
   然後啓動酸奶機，8個小時後就可以開吃啦！

3. 做好的酸奶像豆腐一樣嫩滑😜

小貼士

酸奶機要消毒好，內膽燙1分鐘開水，有雜菌的話酸奶會不平滑，像變異一樣的。