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比卡士還好喝的自制酸奶

比卡士還好喝的自制酸奶的做法步驟圖

自從喝過卡士酸奶,覺得其他酸奶都是浮雲,經常喝也挺貴的,便到下廚房搜菜譜,經過多次試驗後就有了如下配方,愛喝酸奶的你不要錯過了😊

用料  

牛奶 900克
淡奶油(品牌隨意) 50克
奶粉 20克
酸奶菌粉 1包
細砂糖 50克
煉乳 5-10克

比卡士還好喝的自制酸奶的做法  

  1. 1. 準備好材料(如果你想酸奶味道濃郁好喝,以上材料缺一不可,我已試了n次)
    2. 酸奶器具燙洗乾淨備用
    3. 先把淡奶油或牛奶加奶粉微波爐低溫加熱,使奶粉融化,倒入酸奶容器,加入菌粉,再把剩餘牛奶或淡奶油全部倒入容器,調勻,然後酸奶模式加溫8小時。

    比卡士還好喝的自制酸奶的做法步驟圖 第2張
  2. 酸奶做好後加入細砂糖和煉乳,調勻後放入冰箱,吃過這款酸奶後你以後再也不會出去買酸奶了。

    比卡士還好喝的自制酸奶的做法步驟圖 第3張
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