簡單的食材、快手煎餅。喜歡吃辣的話、蘸汁裏放點辣油。
用料
豬肉片100克韭菜100克麪糊:低筋粉100g 澱粉1 湯匙雞蛋1個水 150ml 鹽1/4 茶匙香油2 湯匙蘸汁:醬油1湯匙白醋1湯匙白芝麻1茶匙 | |
簡單的韭菜豬肉煎餅的做法
準備好材料。韭菜切成3釐米長、肉片切成1釐米寬。
麪糊拌勻。加入菜和肉、拌勻。
鍋中倒入1湯匙香油、開火燒熱。倒入食材、中火煎制金黃色。翻面、周圍淋上1湯匙香油、大約煎制5分鐘。
裝盤。
蘸汁材料拌勻。喜歡辣的加入辣油。
切成小塊、蘸着醬汁、爽爽噠!
小貼士
快手、簡單、美味!