如何長久的儲存小蔥~
菜場送的蔥經常用不掉,一兩天就黃了,有時候到要用的時候一下又沒有得用,所以就琢磨出來了這個好辦法~
用料
小蔥 | 一把 |
如何長久的儲存小蔥~的做法
先把蔥洗乾淨,晾乾水分,再切成小蔥花~
切好啦,刀工還不錯~😏
然後把蔥花全放在保鮮袋裏面,把袋子紮緊
就這樣,扔進冰箱冷凍層吧!
拿出來是這樣的,用的時候迅速掰一塊下來,剩下的繼續紮緊扔進冰箱~
小貼士
注意:1.切碎之前要瀝乾水分,不然含水太多容易結到一塊不好掰開。
2.從冰箱拿出來的時候要速度快,不然整袋很快就解凍了軟掉了,再凍起來就沒那麼好看了。
3.放保鮮袋裏比放在密封盒要好,放盒子裏取用沒有從袋子裏取用方便,做不到從袋子外稍用力就掰下一塊來,用勺子舀的話也容易傷害到剩下的蔥花,使得蔥花軟化,水滋滋的~