如何儲存蔥花

烘焙用到蔥葉，中餐能用蔥白，這樣一舉兩得不浪費。

以前也爲沒有蔥而煩惱過，後來想了這個辦法儲存起來，要用的時候拿點出來，既解決了家裏香蔥太多的問題，又解決了想用的時候沒有的尷尬！

用料  

如何儲存蔥花的做法  

1. 自家種的小蔥。

2. 自己家種的香蔥，摘乾淨後洗乾淨，瀝乾水分。
   臨時寫的，沒拍香蔥，這是胡蔥，將就看看！

3. 把瀝乾水分的蔥一分爲二，蔥白整根不用切，直接裝袋速凍！
   
   做紅燒肉、紅燒魚的時候可以用蔥白，還有做蔥姜水也行！

4. 蔥葉切成蔥花。
   

5. 放進保鮮盒，我是先放保鮮袋，然後放在保鮮盒的！

6. 蓋上蓋子放速凍！速凍！速凍！
   
   你沒看錯，就是速凍！

7. 這是凍好的蔥花。隨用隨取，取完立即放入速凍，不然他會化開。
   
   做花捲、香蔥肉鬆土司、肉鬆蛋糕卷等等都會需要用到蔥花，總之是用處多多，方便多多！