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新手都會的麻辣香鍋

新手都會的麻辣香鍋的做法步驟圖

外面一份麻辣香鍋總是不夠吃還有點小貴,想着就自己做唄

用料  

1節
3根
3片
3瓣
花椒 10粒
辣椒 適量
豆瓣醬 3勺
2勺
生抽 2勺
鹽 適量
火鍋丸子 適量
火腿 1塊
火鍋底料 1塊
香菜 3根

新手都會的麻辣香鍋的做法  

  1. 把丸子蔬菜都先焯一遍水,8分熟就好

  2. 鍋內燒油,放入備好的蔥薑蒜,花椒幹辣椒,豆瓣醬,火鍋底料煸炒

  3. 放入煮好的藕,蔬菜,丸子,火腿

  4. 加入生抽,蠔油,料酒適量的鹽翻炒均勻

  5. 出鍋後撒香菜,白芝麻

小貼士

火腿土豆煎一下再炒比較好吃

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