酸辣烤雞翅醃料
只是讓我記得有這個菜譜而已
某一天突然想到和朋友去吃披薩時點的水牛城辣翅
就自行安排了這個酸辣烤雞翅醃料
⚠️經本人親自試驗不適合鴨腿
⚠️估計也就適合雞翅 而且要確認你喜歡酸辣味哦
用料
雞翅 | n個 |
孜然粉 | 一些 |
蜂蜜 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
味好美新奧爾良調料 | 很多 |
五香粉 | 一些 |
黑醋(酒醋) | 很多 |
辣椒粉 | 一些 |
酸辣烤雞翅醃料的做法
最重要元素:味好美新奧爾良粉和黑醋
輔料:孜然粉 辣椒粉 五香粉 蜂蜜 料酒
按個人喜好:黑胡椒粉 蒜泥 韓國辣醬之類的調料也都可以瞎放
✅按照味好美調料上的要求,把奧爾良粉用黑醋調開(而不是水)
✅嘗一下味道,加入孜然粉辣椒粉五香粉蜂蜜和料酒
✅雞翅丟進去戳一戳,醃半小時以上,烤的時候大約是200-230度,25-30分鐘