甜鹹餡

自制健脾消食補腎餡料。包甜包子用。

用料  

甜鹹餡的做法  

1. 1.黑芝麻炒香，加兩克勺炒的小麥麩皮打粉；
   2.核桃仁壓碎（這次忘記壓了，直接放粉碎機打不了）
   3.花生加鹽炒（鹽的作用是讓花生不焦，同時與黑芝麻搭配能入腎），稍涼後粉碎機打碎。
   4.配料全部放入盆裏拌均勻，加適量茶油，再一點一點加開水拌勻，直到材料能結塊即可。
   

2. 1杯是1攪拌杯的量。

小貼士

炒完的鹽不能全部下到料裏面去哦，適量放一點即可。