蘿蔔圓子
冬吃蘿蔔夏吃薑🍡 蘿蔔圓子走起來😋
用料
| 青蘿蔔（中等偏大個的） | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 香菜 | 少許 |
| 饅頭 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 蠔油 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 辣椒面(可以不放) | 少許 |
| 姜（切碎） | 少許 |
| 食用油 | 適量 |
蘿蔔圓子的做法
準備食材(這裏我做了雙份的)，大家以上面菜譜用量爲準
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第2張")
把蘿蔔都刨成絲(可以買刨絲的工具，沒有就切絲)加少許鹽，醃製半小時後，擠幹水分，備用
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第3張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第3張")
姜切碎，香菜也切碎
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第4張")
把擠幹水分的蘿蔔絲放進盆中，饅頭捏碎(儘可能的捏碎點兒)
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第5張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第5張")
加入雞蛋和所有調味料，拌勻
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第6張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第6張")
加入香菜 ，拌勻
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第7張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第7張")
鍋中倒入食用油(要多點)，油溫升至150℃左右（竹筷子放進去有小泡泡）把餡料搓圓，一個個的放入鍋中炸制金黃（🔥小火），撈出瀝油
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第8張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第8張")
太好吃了，我是一邊炸一邊吃😋炸好的圓子,吃不完的話，可以放冰箱冷凍起來，留着燙火鍋 ，非常的Nice
![蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第9張]( "蘿蔔圓子的做法步驟圖，蘿蔔圓子怎麼做好吃 第9張")
