紅棗枸杞烏雞湯，暖暖身子和心情~

南方一到春天便是溼溼的天氣，好久見不到太陽。
來一碗暖暖的紅棗枸杞烏雞湯，暖暖身子，也暖暖心情~

用料  

紅棗枸杞烏雞湯，暖暖身子和心情~的做法  

1. 烏雞洗淨切成大塊，放入沸水中焯水。除去血水後撈起，沖水瀝乾。
   烏雞還真是黑哇……

2. 香蔥洗淨系成蔥結，生薑洗淨切片，幹香菇提前兩三個小時泡好(泡香菇的水留用)。

3. 紅棗和枸杞也洗好待用。

4. 先把烏雞倒入燉鍋，依次加入香菇、紅棗、枸杞、生薑、蔥結，再倒入泡香菇的水，蓋過所有食材即可。
   顏色搭配還真是好看耶~

5. 電燉鍋燉三個小時後，撈出蔥結，加適量鹽，再撒點香蔥，就可以盛出享用啦！

6. 喏，給你一碗暖暖的紅棗枸杞烏雞湯，暖暖身子，也暖暖心情~(✪ω✪)