土豆燉豆角玉米

最愛吃的東北大燉菜啦！

用料  

土豆燉豆角玉米的做法  

1. 豆角洗淨去絲，切段。土豆洗淨切塊。玉米煮熟切塊。五花肉切片。蔥薑蒜各切好。

2. 熱鍋加油，油熱加入蔥薑蒜炒香，加入五勺黃豆醬，炒香。

3. 炒香後加入豆角翻炒，豆角均沾上醬。炒至變軟加入清水沒過豆角，放入土豆和玉米。

4. 中火開燉，放入大料花椒和乾紅辣椒，加入一點老抽生抽。燉至湯快乾時，再放入一點蒜片煮片刻。然後關火即可。