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手殘毛豆

手殘毛豆的做法步驟圖,手殘毛豆怎麼做好吃

用料  

毛豆 適量
辣椒 適量
辣椒粉 適量
大蒜 適量
花椒(不喜歡的可不加) 適量
香菜 適量
醬油 適量

手殘毛豆的做法  

  1. 清洗毛豆,剪去兩端(更容易入味)

  2. 鍋中加水,少許鹽和油加熱,水開後放入毛豆,煮熟後撈出過冷水,瀝乾備用

  3. 大蒜拍碎放入碗中,加辣椒麪、辣椒粉、花椒,燒熱油,放進筷子冒泡,把熱油匯入調料碗中,攪拌

  4. 毛豆放醬油、少許鹽,倒入調料,香菜,攪拌,完成

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