霸王花胡蘿蔔排骨湯 食譜坊 菜譜 2.51W 大中小設定文字大小 用料 排骨 適量（如圖） 霸王花 適量（如圖） 胡蘿蔔 一條 蜜棗或紅棗 適量 薑片 兩大塊 淮山 一片 薏米 少量 綠豆 少量 霸王花胡蘿蔔排骨湯的做法 霸王花清洗後泡水，用熱水煮沸後撈起，水倒掉。 排骨用開水煮沸後用冷水沖洗兩遍 胡蘿蔔切塊 綠豆一把，泡水 其他材料準備 全部材料放入鍋內，大火煮沸15分鐘後轉中小火煲約兩小時。 出鍋前加少許鹽 小貼士用水煮一煮撈出飛水再煲湯，這樣可以防止煮出來的霸王花湯會酸酸的 TAG標籤：霸王花 排骨湯 胡蘿蔔 #
