湯品：清燉蘿蔔 食譜坊 菜譜 1.67W 大中小設定文字大小 極少的用料，極簡樸的湯 用料 五花肉 一兩 蘿蔔 2個 蒜瓣 幾顆 湯品：清燉蘿蔔的做法 整顆去掉根部，洗淨 切塊洗淨 肉切幾塊一兩可分成4小塊，過開水，沖涼。鍋內入水煮肉，下入蒜瓣燉至略香。 下蘿蔔，水略過蘿蔔，入適量鹽，小火燉煮即可。 小貼士加蒜瓣的量，我是加了10顆，可看蒜瓣大小而定，蒜很好的調和了蘿蔔的青澀氣味，略帶肉香的湯色清可見底，蘿蔔塊口感嫩爽，還行，簡單的食材，也應了：冬吃蘿蔔夏吃薑。這句俗語:-D TAG標籤：蘿蔔 好吃 清燉 湯品 湯品清燉蘿蔔 #
