香茅雞/豬扒醃料 食譜坊 菜譜 1.02W 大中小設定文字大小 2~4塊 香茅雞/豬扒醃料 （封面來自網絡） 用料 香茅 1根 蠔油 1勺 糖 1勺 雞粉 1勺 魚露 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 麻油 兩三滴 大蒜 4粒 青檸檬 半個 紅蔥頭（或洋蔥兩片） 2粒 紅辣椒（不吃辣可以不加） 1條 香茅雞/豬扒醃料的做法 香茅大蒜紅蔥頭紅辣椒切片，然後和其他醬料倒進雞/豬扒上，最後加上青檸汁。 放進冰箱醃製最少2小時，最多一天。 別煎焦了大蒜紅蔥頭紅辣椒。 TAG標籤：豬扒 香茅雞豬扒醃料 醃料 好吃 香茅 #
