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花菜肉沫

花菜肉沫的做法步驟圖,花菜肉沫怎麼做好吃

記錄一下透析餐

用料  

花菜
腿肉/裏脊肉 切沫

花菜肉沫的做法  

  1. 肉沫用少許鹽醃製一段時間
    花菜洗淨,入鍋焯水1min左右撈出。
    油燒熱,入肉沫炒熟盛出。
    花菜入鍋中火或大火翻炒,加鹽,再倒入已熟的肉沫。
    加點冷水燒至沸騰,出鍋。