甜甜圈（內付視頻油炸版）

喜歡油炸食品的一定要試試，真的很軟很香，如果想要跟外面的味道一樣的話就不要用花生油炸、因爲花生油味道很重、可以採用無味的菜籽油玉米油！如果沒有就用花生油吧！我用的平底鍋因爲量不多不想浪費太多的油、

用料  

甜甜圈（內付視頻油炸版）的做法  

1. 黃油備用、所有材料全部混合揉紙出膜再放入黃油揉出更結實的膜！然後發酵兩倍、冬天可以藉助熱水發酵！

2. 需要用到的模具（甜甜圈模具）

3. 是這樣的

4. 發酵好的麪糰取出排氣用擀麪杖擀成大概5、6毫米的麪皮用模具壓出甜甜、然後而進行2次發酵！

5. 鍋裏下油、油溫達到160度降火、一開始不大好掌握溫度就先下一個、然後調節好油溫再進行！炸至黃黃就翻面撈出、不要炸太黑太黑不好看！

6. 不定時翻面看看發現顏色滿意就翻面！

7. 看到一個厚的嗎？那個就是我最後面團做的比較大不好炸、千萬不要做的太厚或者太大、炸的時候不好掌握、

8. 金黃色

9. 很脆

10. 發酵好的麪糰很快就炸熟的、要是不確定就開啟一個試試

11. 全部炸好我們準備蜂蜜，刷上一點蜂蜜粘上糖就可以了、或者你喜歡的配料！

12. 一下子吃了三個實在太好吃了外脆裏嫩！快試試吧

13. 喜歡的話記得交作業哦！期待你的作品！

小貼士

液體量注意麪粉吸水性靈活添加、如果不懂請留言我看到會回覆的.