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脆柿撻

脆柿撻的做法步驟圖,脆柿撻怎麼做好吃

時令甜點,比較健康!我最愛的脆柿子

用料  

奶油奶酪 125克
消化餅乾 100克
黃油 40克
淡奶油(可無)
吉利丁片(可無)
適量
適量

脆柿撻的做法  

  1. 黃油融化成液體,與碾碎的消化餅乾混勻,放進做派的模具中壓實(底➕邊),冷藏備用

  2. 奶油奶酪中加少量的白砂糖和一點點鹽(我口味很淡,糖沒有具體的量,全憑倒出來看看不算多的樣子),攪勻

  3. 如果想要奶香味濃一點,可以加一點混合了吉利丁片的淡奶油,跟奶油奶酪混勻

  4. 倒入撻殼,冷藏

  5. 完全凝固之後在頂部撒上脆柿子片或者丁

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