草根燉豬蹄 食譜坊 菜譜 3.21W 大中小設定文字大小 這道菜是前兩天陳先生過生日的時候給他燉的。 用料 豬蹄 半隻 生薑 2～3片 料酒 適量 目魚 一隻 草根 半把 鹽巴 適量 味精 少許 草根燉豬蹄的做法 豬蹄叫老闆剁好，拔毛，洗淨，焯水（生薑、料酒）再洗淨 燉鍋中放入：目魚乾、草根、豬蹄、水、生薑、料酒 放入燉鍋中燉3小時即可。出鍋撒鹽巴、味精即可 TAG標籤：草根 豬蹄 草根燉豬蹄 好吃 #
