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玉米桂花糕

玉米桂花糕的做法步驟圖,玉米桂花糕怎麼做好吃

菜譜來自羽萱的媽媽 我只是勤勞的搬運工 順便來拍幾個步驟圖

用料  

幹桂花 適量
玉米 100克
中筋麪粉 100克
鮮榨玉米汁 110克左右
煉乳 30克
酵母 2克

玉米桂花糕的做法  

  1. 將新鮮的玉米葉子洗淨

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  2. 在開水裏面過一下晾乾

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  3. 將新鮮玉米打成汁留110克備用 其他的可以喝掉!

    玉米桂花糕的做法步驟圖,玉米桂花糕怎麼做好吃 第4張
  4. 將桂花 玉米麪 麪粉 酵母 煉乳加入加110克玉米汁 揉均勻

    玉米桂花糕的做法步驟圖,玉米桂花糕怎麼做好吃 第5張
  5. 將玉米糕揉成圓柱形裹進玉米葉裏

    玉米桂花糕的做法步驟圖,玉米桂花糕怎麼做好吃 第6張
  6. 裹緊放入籠醒發25分鐘

    玉米桂花糕的做法步驟圖,玉米桂花糕怎麼做好吃 第7張
  7. 大火蒸15分鐘就可以吃啦!

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小貼士

這個菜譜裏面煉乳的分量很合適 不會太甜 所以不建議減量 吃着裏面有桂花的香氣和玉米的味道 個人還是很喜歡的!