清蒸黃河口大閘蟹

我的家鄉是黃河入海的地方，也是中國最年輕的土地，東營。這是我們當地的特產……黃河口大閘蟹。我們現在的宣傳語是“南有陽澄湖，北有黃河口”

用料  

清蒸黃河口大閘蟹的做法  

1. 母蟹的黃

2. 公蟹的膏

3. 直接清蒸，最簡單，最方便

4. 我蒸的有點掉腿

5. 正是吃蟹好時機，太肥美

6. 黃

7. 特寫，忍不住的美味

8. 鰓美白，說明黃河口大閘蟹的水質不錯

9. 我切的薑末好帥

小貼士

大閘蟹也是寒性食物，不可多吃