牙膏菜浸雞😂 食譜坊 菜譜 9.62K 大中小設定文字大小 老公小時候吃，說像牙膏，故喜歡叫牙膏菜，其實是香花菜。而這個菜是大學的時候去同學家，阿姨做的一道讓我印象深刻的菜！ 用料 雞 半隻 姜 5片 香花菜 一盤 油，鹽，糖，生抽，黃酒，生粉，雞粉 適量 牙膏菜浸雞😂的做法 用油鹽糖生抽醃製，加點黃酒去腥，最後下生粉。 洗淨香花菜，姜切片。 小火爆香薑片，下雞肉煎。 小火把雞兩邊煎香後，爆炒一下，加熱水沒過雞肉，加入一勺雞粉。水開後加香花菜，拌勻，加蓋待水開關火。燜五至十分鐘就好了。😋 TAG標籤：好吃 浸雞 牙膏 牙膏菜浸雞 #
