㊙️低卡低碳——茄汁大蝦烤鹹派

用料  

㊙️低卡低碳——茄汁大蝦烤鹹派的做法  

1. ✔️ 燕麥派：
   ① 香蕉➕即食燕麥➕牛奶 用叉子攪拌均勻

2. ② 將燕麥糊均勻地鋪在六寸模具裏 用勺子壓實
   ③ 預熱烤箱上下火180度  烤制15分鐘 備用

3. ✔️ 茄汁大蝦雜蔬：
   大蝦去頭去殼去線 開背 洗淨 擦乾水份
   洋蔥切小丁 口蘑切小丁 備用
   ① 鍋裏倒橄欖油 中大火加熱 放入蝦頭和大蝦 翻炒到變紅

4. ② 倒入白葡萄酒 蓋蓋燜1分鐘 開蓋 取出蝦頭和大蝦

5. ③ 不要洗鍋 再倒入少許橄欖油加熱 放洋蔥丁 翻炒3分鐘（可蓋蓋）
   ④ 洋蔥變透明後 放入小番茄➕口蘑丁➕西蘭花 翻炒2分鐘

6. ⑤ 放入番茄醬

7. ➕海鹽➕蒜粉➕披薩草調料➕手磨黑胡椒 翻炒2分鐘 關火 備用

8. ✔️ 烤鹹派：
   ① 炒好的雜蔬盛入燕麥派裏 上面放新鮮的水牛芝士
   ② 預熱烤箱上下火180度 烤10-15分鐘（最後幾分鐘看上色）

9. ③ 烤好的鹹派上放大蝦 撒手磨黑胡椒 蒔蘿碎 裝飾上桌

小貼士

📝
·這裏的雜蔬可以換成任意你喜歡的食材，自己搭配好吃健康又美味～～