跟一個很喜歡的博主學會的 食材簡單處理方便
🌟🌟
藥材去市場找就行了 (一般賣乾貨的都知道這兩個絕搭)棉茵陳找不到可以去藥店
🥣🥣:清熱解毒,清肝利膽
適合熬夜、煙酒過多
(清苦回甘的味道,喝完整個人挺舒服的)
用料
雞骨草 | |
棉茵陳 | |
瘦肉 | |
蜜棗 | 2個 |
赤小豆 | 可要可不要,溼氣重可加 |
🥣~雞骨草棉茵陳的做法
雞骨草拆開清洗乾淨
🌟🌟雞骨草種子有大毒,用時須將豆莢全部摘除,以免中毒。
其餘材料洗乾淨,切兩片姜
(沒蜜棗了,我這裏用的是無花果)
瘦肉飛水
全部塞進鍋裏,倒入純淨水
大火燒開轉小火40分鐘
沒單拍圖,湊合看吧。
左邊👈那碗是成品
小貼士
雞骨草要洗乾淨,有時間可以泡一泡所有湯料(除蜜棗)