可樂雞（兩人份） 食譜坊 菜譜 4.73K 大中小設定文字大小 和三婧學的 用料 雞翅中 500g（約8個） 百事可樂 1瓶（1L瓶） 白糖 半糖勺 鹽 適量 老抽 適量 可樂雞（兩人份）的做法 取出翅中，放於冷水中解凍>5 min 燒好開水，將翅中放入開水中焯一下（目的是除沫、除腥） 將焯好的翅中取出，上面用刀劃兩道（便於入味） 將翅中放於鍋中，適當炒一下（去除水分），加入適量可樂、白糖、鹽、老抽。大火加熱，小火收汁。 待鍋中可樂不多時，裝盤。 小貼士1. 醬油不易上色，建議加老抽2. 可樂用量約120 ml,剛好沒過翅中即可 TAG標籤：可樂雞兩人份 可樂 兩人份 好吃 #
