品諾版春餅皮
1、麪粉：水=5:32、和麪務必要用溫水，才能又軟又筋道3、疊着擀皮是項技術活，不同於擀餃子皮，這個要先均勻壓一壓，再從內向外擀用料餅皮面粉500克豆油30克60度溫水280克鹽5克油酥麪粉50克放涼的熟豆油60克品諾版春餅皮的做法...
春餅、春捲皮（烙餅機版）
用料中筋麪粉420克60度溫水600克鹽3克春餅、春捲皮（烙餅機版）的做法麪粉里加入水再加入鹽攪拌均勻後靜置兩小時兩小時後可能會有點液體分離用蛋抽或筷子再攪拌一下隨後就可以開烙餅機進行操作小貼士該貼配方來自小紅書-...
品諾王老師的千層肉餅
用料中筋麪粉550克鹽12克生抽15克老抽少許肉餡250克蔥適量鹼1克五香粉4.5克水260克胡椒粉2克生薑10克品諾王老師的千層肉餅的做法制作麪糰：500g麪粉3g鹽1g鹼260g溫水攪拌均勻。揉到盆光面光手光。均分爲8份，搓成面劑子，...
春餅皮，烤鴨餅皮(餃子皮版)
用料餃子皮25張玉米油20克春餅皮，烤鴨餅皮(餃子皮版)的做法每一張皮都均勻抹上油，然後8張一疊，關鍵點:每疊側面再刷一層油，這樣蒸熟後好分層！醒面30分鐘！擀薄，開水下鍋蒸8分鐘！稍涼一下慢慢一層一層撕開，很好撕！春餅配京醬洋蔥...
春餅皮（薄餅機版）
用了＂新玩具＂-利仁的薄餅機，做了薄餅皮。用料麪粉220克水360克春餅皮（薄餅機版）的做法麪粉加水攪勻，休面30分鐘。用濾網過濾，放入特定容器。開機，預熱後，用薄餅機的表面沾上一層面糊。翻過來，直到餅皮邊緣翹起即可。小貼士喜歡...
餃皮版春餅
餃皮版春餅簡單粗暴買好現成的餃子皮拿出一張刷一層油再放一張餃子皮再刷油以此類推疊十張用擀麪杖擀薄覺得夠吃了上鍋蒸10分種就差不多了想卷什麼都行自己家的春餅故事🥗🥢用料餃子皮克食用油烘焙刷餃皮版春餅的做法...
餃子皮春餅
用料餃子皮張油克餃子皮春餅的做法安排...
紅油辣子（品諾王老師版）
品諾王老師那裏學到的！成品超級棒！用料中粗辣椒粉70g細辣椒粉50g芝麻4-5Tbsp豆油/菜籽油等植物油450g豬油50g香醋1Tbsp二鍋頭或者伏特加1Tbsp去腥料洋蔥半個胡蘿蔔2片生薑半個蔥3根香菜3根香料草果1個香葉8-10片小茴香3...
三絲春餅（餃子皮版）
用料胡蘿蔔1根土豆1個綠豆芽若干鹽克油克三絲春餅（餃子皮版）的做法備料刷油，十個一疊擀餅片，注意反過來擀一次開水入鍋，蒸12分鐘。同時炒菜，按個人喜好就行。可以加點各種醬😎...
薄皮春餅（不揉麪版本)
馬蘭的各種營養成分均很豐富，含有纖維素、糖類、蛋白質、脂肪，以及較豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素和胡蘿蔔素、多種其他維生素。涼血止血、清熱利溼、解毒消腫雖然馬蘭頭具備多種食用好處，但小編也提醒大家注意，不是所...
春餅、烤鴨皮、春捲皮（薄餅機版）
這個方子的量大概可以做37張餅皮用料普通麪粉300克鹽適量水580克油適量春餅、烤鴨皮、春捲皮（薄餅機版）的做法麪粉中加一點點鹽，可過一遍篩。水加入麪粉中，用蛋抽攪合成沒有顆粒的糊狀。（Z字型攪勻更高效）在麪糊中加入一點...
品諾饅頭
用料麪粉1000克白糖5克酵母粉10克溫水460克品諾饅頭的做法把扒白糖和酵母加入溫水，攪拌均勻酵母水分次加入麪粉中，邊加邊攪拌。擠壓成團。保鮮膜發酵。把發好的面放在面板上揉，排出麪糰氣體然後揉成小饅頭，上蒸屜二次醒發...
春餅皮、烤鴨餅皮（餃子皮版）
用料餃子皮（超市賣的成品餃子皮）四十張食用油一點點毛刷一隻春餅皮、烤鴨餅皮（餃子皮版）的做法是的，就是這種家門口小超市、菜市都有賣的餃子皮～（家裏三口人，飯量正常的話四十張應該夠了，反正依自己家人口和飯量定啦～）拿一張皮放...
春捲皮 烤鴨餅 春餅
春天如期而至，歲歲年年春天如期，年年歲歲春不同。2020年的春天帶着些許的焦慮彷徨和不安，物質極大豐富的年代，買不到春餅的日子，就自己動手吧！很方便用料麪粉200克開水100克鹽1克油適量以上的量可做10個餅春捲皮烤鴨餅春餅...
春餅皮
作爲一名地道的北方人，特別喜歡吃麪食，每到雙休日，總會包子、餃子、花捲、餅……可是看到日漸發福的身材，意識到有必要控制碳水的攝入量了。於是烙起春餅皮，薄薄的餅皮捲進能量極低的綠豆芽，吃飽飽的也不擔心了。用料麪粉30...
春餅及配菜（餃子皮版）
用料餃子皮20張油適量刷子（用來刷餃子皮）擀麪杖1個燻肉適量大蔥1根黃瓜1根豬肉適量甜麪醬1勺雞蛋2個豆瓣醬2勺土豆1個春餅及配菜（餃子皮版）的做法準備配菜：圖中豆瓣醬忘記拍了依次是蔥絲、黃瓜絲、土豆絲（切完泡水裏）、蒜末...
烙春餅皮
自己記錄做餅皮過程不喜勿噴用料麪粉600克鹽6克涼水295克玉米油適量烙春餅皮的做法麪粉＋鹽＋水和成光滑麪糰醒10分鐘不用再揉麪直接搓成長條分成20克一個劑子一般能做45張然後擀成均勻的餃子皮把餃子皮放深盤裏一張摞一...
初春薄餅（餅皮詳細版）
春季不可少的美食用料麪粉：水1:2.5鹽適量夾心各地不同初春薄餅（餅皮詳細版）的做法春捲餅皮配方：麪粉：水=1:2.5（比如麪粉100克，水就是250克）麪粉加入鹽和水攪拌勻,然後靜置20分鐘左右。麪粉充份吸收水份後,不會有顆粒狀,麪糊滑...
春餅皮（餃子皮版）
立春，吃春餅。用料餃子皮20張玉米油適量硅膠刷1把春餅皮（餃子皮版）的做法餃子皮用硅膠刷刷上玉米油，滿皮子都要刷哦，不要留白毎五張皮子摞到一起，然後用擀麪杖在上面壓幾下，翻面過來壓幾下，然後擀成盤子底大小的餅，如圖。分四...
美善品春餅
用料中筋粉170克美善品春餅的做法中筋粉190g 120毫升70度左右熱水靜置30分鐘揉光滑分16份 擀薄 每張刷油疊起壓平壓整齊，8張一堆，擀麪杖繼續擀薄 兩面擀水開蒸8分鐘...
醬香餅（品諾王老師）
用料醬熟菜籽油200克洋蔥末200克郫縣豆瓣醬100克肉沫50克番茄醬100克香菇丁60克花椒粉適量五香粉適量白糖適量細辣椒粉(調色)適量水適量麪餅麪粉500克小蘇打2克糖2克熟豆油20克溫水260克油酥麪粉40克熱油40克鹽4克五...
春餅皮
無油快手，因爲加了蛋，所以回軟後，筋道柔軟用料低粉190克澱粉10克雞蛋1個水350克春餅皮的做法上述幾樣攪拌一起，麪糊過篩，防止面有小疙瘩舀一勺子麪糊，放入三能蛋卷鍋，鍋合上壓糊，成很薄的餅，大概10秒一個餅，用薄剷剷下餅可以烙2...
春捲（成品南翔餅皮版）
不愛吃油炸食品的我，唯一的例外是油條和春捲。油條太麻煩，要提前好久做好面醒着，春捲只要有皮，有肉餡，隨時可以包~懶人的福音~所以家裏常備點餅皮，不想做飯的時候或者想不出做啥飯的時候就可以做春捲咯~~推薦南翔春捲皮，物美...
春捲和春餅皮（諾）
春捲是中國傳統食品，簡單，好吃，我教大家自己做春捲皮和春捲。用料高筋麪粉300克水200克白蘿蔔300克胡蘿蔔200克土豆200克牛肉200克春捲和春餅皮（諾）的做法高筋麪粉過篩水備用放入廚師機或麪包機和成麪糰加水蓋住麪糰，等待一...
餃子皮版春餅、鴨餅
用料餃子皮40張油適量餃子皮版春餅、鴨餅的做法一個餃子皮鋪在案板上，塗抹少量油，鋪上一層餃子皮，再塗油。十個餃子皮一摞，餃子皮轉圈抹油。擀成想要的大小。上汽蒸3分鐘，趁熱一張張分開...