簡單快手又蓬鬆噴香的瑪芬杯

入烘焙多年，還是最喜歡簡單快手的方子。
聖誕來臨，想做下瑪芬杯給小朋友應個景。
參考了多個方子，自己總結了幾次經驗，得到這個既簡單快手又無敵好吃的方子
記錄下來供自己，也供有緣的小夥伴參考吧
PS.此方爲6個馬芬杯的量，我後面都是按兩倍的量來做，6個根本不夠吃哈^_^

用料  

簡單快手又蓬鬆噴香的瑪芬杯的做法  

1. 融化的黃油+植物油+牛奶+雞蛋+白砂糖混合攪拌均勻

2. 低粉+泡打粉+鹽混合加入步驟1中，用刮刀翻拌均勻

3. 加入果乾碎攪拌均勻，家裏只有紅棗，把紅棗切碎加里面超香

4. 將麪糊裝入小紙杯，8分滿

5. 送入預熱好的烤箱，180°，20分鐘左右至表面金黃即可

小貼士

1.黃油、植物油一共30g，只用其中一種也可以，但是黃油增加香起，植物油增加溼度，兩種都用烤出來的蛋糕狀態最好，蓬鬆又溼軟
2.如果是冰箱的雞蛋最好回溫一下
3.果乾最好直接混合在麪糊中，裝好紙杯後在面上裝飾，果乾容易烤糊