超簡單的牛柳意麪

用料  

超簡單的牛柳意麪的做法  

1. 煮意麪。水沸騰後，加點油和鹽，抓一小把意麪自由散開，攪入水中。具體煮多久可以看一下包裝說明書。我這個牌子的煮10分鐘左右。撈起過涼水

2. 在煮意大利麪同時，準備好食材，將牛肉，青椒和紅椒都切成條狀。牛肉加入油，生粉，生抽和少量鹽醃入味。

3. 再拿一個小碟子，準備調料。一勺老抽，兩勺生抽，一勺蠔油！

4. 鍋中熱油，倒入牛柳翻炒至八分熟，下青椒紅椒。青紅椒炒軟後，倒入意麪和調料，攪拌均勻。

5. 出鍋！簡單又美味的牛柳意麪就完成啦，如果喜歡黑胡椒的可以在出鍋前撒點黑胡椒粉攪拌均勻後再出鍋。