金鉤巴沙魚 食譜坊 兒童食譜 2.37W 大中小設定文字大小 用料 巴沙魚 500克 鹽 適量 料酒 5勺 姜 3片 蔥 2段 豬油 適量 耙豌豆 適量 白胡椒 適量 生菜葉 6片 雞精 適量 澱粉 適量 金鉤巴沙魚的做法 1.生菜葉洗淨切成小絲2.巴沙魚 切成厚片3.薑片，蔥段，將這些放入魚片中，在加入適量的鹽，料酒 防止10分鐘入味。然後將薑片，蔥段挑出不要 放入適量豬油，將耙豌豆放入鍋中，炒散 加入適量的水 帶水煮開，放入魚片，煮2分鐘。放入適量鹽，白胡椒粉，調味 起鍋前放入生菜葉絲調製勾芡汁，收芡 雞精可以自行選擇放或者不放均可 TAG標籤：金鉤 金鉤巴沙魚 好吃 沙魚 #
