炸秋葵炸蘑菇炸雞排炸一切 食譜坊 菜譜 1.33W 大中小設定文字大小 記錄一下,怕忘記了 用料 低筋粉 50克 玉米澱粉 50克 泡打粉 2克 鹽 4克 胡椒粉 適量 辣椒粉 適量 雞蛋 1-2個 水 適量 炸秋葵炸蘑菇炸雞排炸一切的做法 粉攪拌均勻,然後加入液體,z字形攪成糊糊,不要畫圈攪拌,花圈攪拌容易出筋就不好吃了…油加熱到165度,我用的溫度槍…切好的秋葵,蘑菇洋蔥等…沾上糊糊,下鍋,中大火炸兩分鐘就差不多了 濾濾油 裝盤兒…可以配bbq醬呀 我的最愛,或者日本醬油呀,芝士呀…撒黑胡椒呀 番茄醬啊…美乃滋呀… TAG標籤:排炸 蘑菇 炸雞 秋葵 #