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超愛的:勝過網紅店麻辣燙

超愛的:勝過網紅店麻辣燙的做法步驟圖

無法描述我對麻辣燙的喜愛,幹鍋燒烤麻辣燙都是我超愛的!
最重要的是高湯+牛奶,當然如果希望濃郁的口感,可以+椰漿或者淡奶油,或者+濃湯寶,或者+芝麻醬,味道會更醇厚,爲了方便,食材就簡單的來:
1.蔥薑蒜:油小火爆香蔥薑蒜(可省)
2.+1勺豆瓣醬和1根小米椒切碎,(如有火鍋料可以加點),再+水些許+牛奶一盒,+生抽2勺、雞精1小勺、蠔油1勺、糖一勺、芝麻醬1小勺
3.+燙熟的青菜、面、肉類、丸子類一般我都喜歡+
青菜:金針菇、藕片、山藥、娃娃菜、菏蒿肉類:刷牛肉、羊肉
火鍋料:魚豆腐、凍豆腐、蟹肉、青菜丸子、等

用料  

芝麻醬

超愛的:勝過網紅店麻辣燙的做法  

  1. 做好火鍋底料

    超愛的:勝過網紅店麻辣燙的做法步驟圖 第2張
  2. 將青菜和火鍋料燙熟放入即可

    超愛的:勝過網紅店麻辣燙的做法步驟圖 第3張