匠心培根雞肉TACO
時間快得好像一轉眼就又到了新年啦,這一年跟大家在廚房分享美食製作美食的時間裏有很多很多的快樂也有很大很大的收貨。
在一年將盡的時候,跟大家分享一款口感豐富,超大滿足感的培根雞肉TACO咯,煎到油亮的培根搭配嫩滑的雞肉,加入酸辣的salsa醬,再用抹上牛油果醬的餅身裹起來就可以啦,簡單快手的美味,作爲新年早餐非常不錯!一起試試吧~
特別要提到的就是荷美爾匠心繫列的培根啦,開啟包裝就被迷人的肉質吸引了,手工修整的腹肉嚴格控制了脂肪的比例,纔會有這樣誘人的外觀和口感,喜歡培根的你一定不要錯過啦~
#下廚,感覺更多新年味道#
爲滋滋作響的培根點綴一些綠意,寒冬裏廚房是春天般的存在!
荷美爾匠心生薰腹肉培根可以在京東購買到哦!戳連結:
用料
主要食材 | |
雞胸肉 | 一塊 |
荷美爾匠心生薰腹肉培根 | 一袋【7條】 |
黑胡椒醬 | 兩大勺 |
現磨黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
芝士片 | 一片 |
salsa——莎莎醬 | |
番茄 | 一個 |
洋蔥 | 半個 |
紅椒 | 1個 |
青椒 | 1個 |
香菜 | 一小把 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
牛油果醬 | |
牛油果 | 一個 |
洋蔥 | 四分之一個 |
鹽 | 適量 |
檸檬汁 | 5-8滴 |
匠心培根雞肉TACO的做法
準備好所有的食材,今天用到了雙份的肉類~匠心生薰腹肉培根和雞胸都是超喜歡的食材,一起放在TACO餅裏一定超級滿足喲。
按照食材列表裏製作好牛油果醬、莎莎醬以及用兩大勺黑胡椒醬醃製好切片的雞肉。莎莎醬做法:番茄、青椒、紅椒切小小的丁,洋蔥和香菜切末,然後加入鹽糖黑胡椒和檸檬汁調味即可。牛油果醬做法:牛油果搗成泥,加入切成末的洋蔥,然後滴入檸檬汁,加鹽調味即可。【牛油果醬中加入檸檬汁可以讓顏色保持翠綠時間更久哦】
準備好以上的食材我們就可以開始處理培根啦,今天用到的是荷美爾匠心繫列生薰腹肉培根,肉質看起來好誘人呦。
鍋中放少量油,油熱後鋪入準備好的培根,中小火煎即可
煎培根的時候滿屋子都是香氣,看着肉一點點捲曲起來,咕嘟咕嘟冒着泡泡,就很治癒啊
把培根煎到泛金黃色就可以出鍋備用啦
煎好的培根泛着誘人的光澤有木有,差一點忍不住直接吃掉啦
然後用鍋中煎完培根剩下的油把醃好的雞肉翻炒到熟即可。
開始做餅咯,首先把買好的墨西哥餅稍微加熱,然後塗上一層稍厚的牛油果醬。
再抹上一層準備好的莎莎醬,可以量多一些,更好吃。
鋪上炒好的雞肉和煎好的培根,培根可以切短一些,更好咬哦
摺疊起來就可以吃啦。希望大家在新的一年裏,每一天都像這個料多多的TACO一樣豐富多彩,一樣無比滿足。新的一年,我們在更多的美食分享裏見咯!