食慾大開之青椒炒茄子
茄子的做法很多,青椒與茄子的組合算得上是很傳統的家常做法,我很愛吃茄子,茄子的種類也很多,有矮茄、長茄、圓茄、燈籠紅茄,按顏色也分紫茄和白茄,我尤愛是這種"紫色線茄子"。
用料
茄子 | 三根 |
青椒 | 三個 |
大蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
油 | 適量 |
老乾媽 | 適量 |
食慾大開之青椒炒茄子的做法
茄子的做法很多,青椒與茄子的組合算得上是很傳統的家常做法,我很愛吃茄子,茄子的種類也很多,有矮茄、長茄、圓茄、燈籠紅茄,按顏色也分紫茄和白茄,我尤愛是這種"紫色線茄子"。
用料
茄子 | 三根 |
青椒 | 三個 |
大蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
油 | 適量 |
老乾媽 | 適量 |
食慾大開之青椒炒茄子的做法