讚不絕口的湯~
用料
海底椰 | 克 |
銀耳 | 朵 |
百合 | 克 |
枸杞 | |
姜塊 | 幹 |
玉竹 | |
半隻雞 | 只 |
我是3人左右半隻雞、多人可以一隻雞 | |
全程60分鐘—90分鐘 | |
海底椰銀耳雞湯的做法
先將雞和姜塊過水去腥、放進鍋裏煮沸3–5分鐘即可、把水倒掉
提前把玉竹、百合、枸杞、人蔘、海底椰、銀耳泡半個小時(銀耳要洗乾淨噢)
正式開始煮~把雞和拍碎的姜塊放進去煮20–30分鐘、後再把剩下的材料全放進去煮60–90分鐘小火噢!(過程中要時不時翻動鍋底以免粘鍋)
準備關火的時候放鹽嘗味~就這樣美味的雞湯就出鍋了~
小貼士
如果對方嘌呤高就不要煮太久噢~有什麼不懂的儘管問我~~秒回你們噢、可以一起討論噢