愛別人首先愛自己。
用料
阿膠 | 30克 |
紅棗 | 8顆 |
當歸 | 2片 |
桂圓 | 8片 |
黃芪 | 6片 |
雞翅 | 2個 |
枸杞 | 10個 |
鹽 | 少量 |
阿膠燉雞翅的做法
紅棗
黃芪
當歸
桂圓
枸杞
食材可以根據自己所喜歡的調整,我愛吃甜一點就放了桂圓和紅棗多點,在市場沒看到散賣的烏雞,選了兩個雞翅,作爲底料,我的小燉盅放不了那麼多,這樣剛剛好。調補品功能,燉2小時。枸杞和鹽後期再放。
雞肉燉的剛剛好,我喜歡軟一點的,肉跟骨頭直接分離哈哈,好喝好喝。肉不夠,還想吃肉肉。五一放假補補身。一邊看劇一邊吃。下次和瘦肉一起搭配。
小貼士
愛吃肉的姑娘可買個大的燉盅,可方便了。(我沒吃夠)